L'intelligence artificielle" révolutionnemodifie le secteur" de la restaurationde la traîterie, donnantapportant naissanceà l'émergence à un nouveauun typede de traiteur. CesCes entreprises utilisentemploient des algorithmesdes systèmes pourpour optimiseraméliorer la planification" des événements, prédirecalculer" les quantitésles stocks